Self-sufficient-Philippines

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本物のハチミツの見分け方 / かまどの今後 / 家庭菜園

本物のハチミツの見分け方 西のジャングルの奥地から採取してきたという謎のハチミツを入手したのだが、これが混ざりっけの無い本物かどうか調べたい。 ハチミツは容易に偽物が作れるからね。 コレ、注文すればジャングルに行って探して取っ...

ど根性キノコ / ど根性とうもろこし / 私のかまどは何処!?

自給用の野菜を沢山植えた 野菜を一切買わずに済むレベルまで増やそうかと。 トマト オクラ カモテ(これが旨い日本人の味覚に合ってる) パパイヤ トガバン 他にもナ...

椰子の壁材を作る内職が流行っている / タイヤチューブでゴムバンド / 節水術

何年か前だったか忘れてしまっていた話題。 回線速度が遅いので自分の情報からも引っ張り出せないでいる。 椰子の葉から壁材を作る技能を持った講師を農園へ招いて壁材の作り方を農夫さんへ伝授して貰った事があった。もしかすると覚えている方がい...

竹でハシゴを作る /土壌検査キットが朽ちている/傷口を治す魔法の薬草/農園貯金

■竹のハシゴを作っている 天井裏がネズミの運動場になっており、罠を仕掛けたいがハシゴがない・・・ 買おうと思ったが二千ペソもするので勿体無いからその辺に転がっている材料で作ることにした。 フィリピンの田舎作りの家で天井...

農園に井戸を掘る準備 / 選挙でポンプが品切れ / 農園周りの整備 / バジャウ

農園に井戸を掘る準備 よく写真や動画に出てくる農園の井戸。 かなりの住民が汲んでいるが、お陰さまで盛況なので井戸をもう一個増設する事にした。 今の井戸は小屋から離れ過ぎているので、今度は小屋の近くに掘るつもりだ。 ...

自作蚊取り線香皿 /小屋周りの増設/モンゴもやし作り

蚊取り線香の皿 フィリピンスタイルだと瓶の上などに線香の中央を刺して使うのが一般的だが、中央に燃え残りが出来るし灰が散乱する。綺麗に使うにはやはり日本式の専用皿が一番いい・・・ と言ってもフィリピンには売ってないので自分で作る。 ...

休耕田に撒いておいたモンゴ豆の収穫 / 近所のパイン畑は泥棒だらけ

水田でモンゴ豆の収穫や脱穀をする 長期にわたるエルニーニョで雨が降らず、水田が水田として使えません。そこでモンゴの種を撒いておきました。 収穫や脱穀、それからモンゴ料理を作る現地の様子です。 ※動画は削除されました 収穫...

日本の箸はこうやて捨てられる/今日の給食/ 泥棒が増え銃撃戦の準備をする者が

悲しい箸 前回「箸」の話をしたが、動画の編集中に発見した悲しい映像である。 猫とネズミを撮ろうと外部の洗い場を撮っていたのだが、 無造作に散らかった箸の上をネズミが這ってゆくという悲しい瞬間をカメラは捉えていた。 スプーンだ...

しらみを取る子どもたち / 私のコーヒーは全滅させても自分のコーヒーは温存する

しらみを取る子どもたち これを見るとアナタの頭も痒くなる~~ ※動画は削除されました 左に座っている子が頭をぶるんぶるんと左右に振るシーン・・・ ほら、痒くなって来たでしょう? 農園の隅に植えられていた...

エルニーニョひどい / そこは隣の土地だった /自然落下のマンゴがうまい

全く雨が降らない。日本のニュースでもフィリピンのエルニーニョの事を取り上げていたみたいだからかなり悪いのだろう。 心なしか色が黄色っぽい・・ こいつの命もここまでか。 そこは隣の土地だった 椰子老人の土地の隣...

土木作業を始めようとしたら呪いに掛かって相次いで人が倒れる/猫たちが次々に・・

呪われた土嚢積み この前セメントを打ったとこまで書いたのかな?それからあの部分へ足りない土嚢を盛ろうと3人に手伝って貰って土を上まで上げたのだった。 その翌日だったかな、急に私は体調が悪くなって、床に伏せてしまったのだった・・・ ...

貧しい服の子ども / 井戸の修理 / 山小屋進捗 / 動物面白実験コーナー

貧しいモスレムの子どもに手持ちの洋服を見せてもらった・・・ ウェスにもならないボロボロのポリエステルの布ばかり・・・そして触るとカビが舞い上がる・・・ 持て来た古着と交換してウェスに活用しようかと思ったが...

くず鉄屋で買ってきた格安ドラム缶/オオトカゲ喰ってOK? /とうもろこし第二弾

このドラム缶もどき、すごく造りがしっかりしていて水の貯蔵に長持ちしそうだ。蓋がしっかりしているのでボーフラが沸かないでいい。 なんと一個が300ペソ。こんな立派なものでもくず鉄屋さんだと量り売りだ。 (元は劇薬とかが入っ...

スズメ退治/エスカレーターに初めて乗った子ども

エスカレーターに初めて乗った子ども【ほのぼの】 ミンダナオの村から出た事の無かった子が始めてのエスカレーターに乗る様子です。 スズメとの戦い 凄いんだ、うちに来るスズメの数。 よほど居心地がよいのだろう。うちばかりに集中...

恵みの雨よ来い /エルニーニョのコーンに恵みの雨

南の水田もほぼ並行して収穫が終わったがこちらは更に悪かった。前回までずーっと良い数字を保っていた地区だが、今回初めて10a300を切った。 赤字ではなったが餅は食えない。 一度ガス抜きに水田にコーンを植えてみようかと検討している...

耐久限度を超えた井戸ポンプ /どろぼう牛が急死

耐久限度を超えた井戸ポンプ 一日に数十人の人が使う農園の井戸。ボロボロで補修跡が沢山あるのが分かると思うが、針金でぐるぐる巻きに補修されてボルトさえ付いていない。 シリンダーとピストンの磨耗で水の吸出しも悪い。 辛うじて動いて...

水路にセットした捕獲網に掛かる魚たち / 粗悪中華懐中電灯の修理/フィリピンのお盆

水路にセットした捕獲網に掛かる魚たち 水路に仕掛けた捕獲網に毎日毎日魚が掛かる。上流の河川から流れてくるのか採っても採っても減る事はないみたい。 採れる魚は多い順にグラミー、ティラピア、雷魚、謎の小魚・・ この捕獲網は...

今日の農園給食風景/ 農村写真集

今日の農園給食風景 バグスの腹回りの身はサーモントロ系の味わいがある。骨が多くて日本人が苦手な部類だが腹には骨が無い。 複雑な事情を抱える農地ばかり フィリピンは複雑な事情を抱える農地が沢山ある...

農業洋品店のおばさんが親切/田植え写真.

農業洋品店のおばさんがくれた大量のロトくじ いつも利用する農業用品店のおばさんに日本の貢物(ダイソーの化粧品)を帰国のたびに差し入れているのだが、オバサンは差し入れ分を遥かに上回るリターンをくれる。 農業用品の値引きはもちろん、店で...

フクロタケを乾燥させて保存食にしよう

あのうちでよく食べてるキノコね。 フクロタケって言うんだけど、うちの周辺は生育環境がマッチしているからか鬼の様によく採れる。雨季のシーズンは道沿いに数十件の露天が立ち並ぶことも。実はフィリピン屈指の産地かもしれない。 日頃はこんな風...
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