自給自足的農園の給食/部屋の前にフィリピンコブラが立っていた
今日は地上の矢しの収穫だった。「やし」が「椰子」に変換できないんだ。ホントクソ変換！もういい加減タイヤにこだわるのは止めた方がいいかな・・って、思ったりしながらしつこく鉄のタイヤ最終編。もしかして将来フィリピンでローテク農業を考える人の役に...
Self-sufficient-Philippines
繁殖力の高い樹木を植えて害獣の侵入を防ぐ
今日は久しぶりに北の水田へ向かったのだった。目的は複数あるが、まず一件は水田の様子見。もう一件はmadrikakaw（マデリカカオ）の木を大量に入手する事だった。madrikakawは樹木の一種で、非常に生命力が強く、刺し木で簡単に増えるの...
水田の稲の状態を見て回ったり、農村観光しながらバナナを買って帰る
農夫さんが畑の稲穂を持ってきてくれた。９．５部咲き来週には今年一発目の収穫が入るだろう。（３期作のオコメ）初っ端に収穫を迎える水田は、前回比較的収穫量が良かった水田なので今回はあんまり期待してない。豊作の連荘ってのは稀で、農園の場合二期作も...
フィリピンのイナゴ料理、イナゴを食べる
イナゴ（バッタ）を食べよう日本でも信州や東北辺りではよく食べられていたようだ。今でも特産品としての販売はあるみたい。自分は日本では喰ったことが無いが（素材自体がもうない）、農家だった親は常食していた世代である。フィリピンでは、現在もイナゴが...
まるで枯葉剤を撒いたように壊滅した水田
近所に、まるで枯葉剤を撒いたかのように壊滅した水田があった。その水田が収穫を迎える？（マジ？）みたいなのでどんな数字が出たのかチスミスで聞いてみた。こんなのあり得る？？まず、一番最初に田植えをして、間もなく、タニシ被害に遭ったそうだ。そこで...
フィリピンの正月に煩い雷管の仕組み/一文無しで来る訪問者の話とか
静かなクリスマスも終わり（近所は騒がしいが）、農業も丁度暇な時期で、静かに年が越すのを待つだけである、あぁ、今年も一歳としを経ってしまうのか・・・時間の経過は、はかないだけで嬉しくも何とも無い。町中でパンパン大きな音がしているが、あの音が爆...
フィリピンで大人一人が自給自足してゆくのにどの位の畑や費用が必要か
稲作で貧乏自給してみよう一人の成人が食べてゆく為に必要な最低限の畑の面積はどの位なのだろう。一般的に成人が一日に食べる米の量は一合（１８０グラム）×３回。１８０×３＝５４０グラム 年間だと３６０×０．５４ｋｇ＝１９４ｋｇ これは籾摺り後。籾...
海外からの送金で生きる送金ブラブラ病の患者が増えている
肥料はずっしりと重い・・・関節症で膝が痛むので重いものは極力持たないようにしているのだが、人手が足りないから仕方ない・・・フィリピンの民家なのに人っ子一人居ない家も多いんだよ。これ、先では全部自分の仕事になってしまうのだろうか・・いや、街中...
フィリピンのミンダナオでマルちゃん製麺を食べる
こういうのは農業生活と言わないと思う。意味も無く畑を徘徊して、飯を食べるだけ。今日のラーメンは秘蔵のマルちゃん生麺。これマジウマ。脂肪分が少ないから我々の胃腸にもやさしい。（自分専用。でも残り一個で涙目）湯を沸かして・・・出来上がり彩り最高...
レストランの可愛い店員さんが何年経っても歳を取らない理由が衝撃だった/農薬の話/コーヒーのその後
ここは私が山の農園へ出張するときに必ず立ち寄る可愛い女の子がご飯をついでくれるレストラン。この子が何年経っても可愛いので、一体この子達は仙人なのか魔物なのかと思っていたら・・・・なんと彼女らは１０人くらいの姉妹で、成長した順番に店に出ていた...
山小屋の管理人に来てくれる人が怠け者で泥棒ばかり
一年位前に、空き家になった山小屋に住人を住んで貰ったのだ。山の農夫さんの紹介でね。水田などの自給設備もあって毎月米補助ありで、活動は自由。勝手にどこかで働いてくれて結構で、（農夫の仕事は幾らでもある）ちょっと見回ってくれてこちらが頼んだ時に...
農園の自給的給食風景/シラミ取り風景
今日は定期農園調査。と言ってもご飯の炊き出し。彼らはサバイバルのプロ集団。基本かまどなんていらない。経験の少ない我々なら、石か何かでカマドを作ろうと試みて無駄に時間を費やしてしまう事だろう・・・でも、流石に火打石ではないですｗ一見、適当な様...
ネズミを捕った猫のタマの目が違う/水田の見回り
真昼間に水田を見て回ったが、暑くて耐えられない。すげー汗でＴシャツ臭ぁ～様子だけ見てさっさと立ち去ろう・・水田の色が見るからに暑そう。こちらは、この前北の水田の稲を移植した水田。稲の色が見るからに悪そう。河川の洲で作物を育てる人がいるこは帰...
椰子老人の土地は金銭トラブルを抱えている/香り米の正体は陸稲だった
収穫関係で意味も無くバタバタしている。輸送関係がおまかせになったので本来は手が空くはずだったのだが、手が空けば開いたで他にする事が出来てしまう。忙しいからと言って豊かな訳ではない。何故か財政は困窮してゆく一方。私の食事を見たら日本人の多くが...
村の騒音で眠れない/農村のお嬢さんがこっちを見ていた
うるさい・・村で何日もぶっ続けでお祭りをやってるのだが、そのフェスタで開催されるコンテストの内容というのが、「音の大きさを競う」というトンでもない内容で、おまけに夜通しぶっ続けで行われるもんで、ここ何日か不眠症になってる。フェスタ会場までは...
コーヒーの苗の運搬/今日の給食はカンズメとご飯
竹藪がどんどん数を増してる。こんな写真見たってどこからどこが竹やぶなのか分からないと思うけど。元の竹やぶ以上の規模になってしまった（爆）株で増えるタイプの来る者を拒む竹。打つ手無し。竹の内部に入り込めないから薬剤注入もできない。塩もラウンド...
山の農地の開墾中に遺跡を発見する/現地の粗食
落ちてくる蛇を振り払い、まとわり付く薮蚊と戦いながら、我がき探検隊はジャングルの奥地に進んでいったのだった・・・「隊長！何かがあります！！！！」こ、これは、岩盤をくり抜いて何か作ってあるぞ！太古の人類が築いた遺跡であろうか！？それとも地球外...
実験的に植えていたコーヒーの苗の９割が壊滅した
前回の発言↓「植えっぱなしで果実だけ収穫するスタイルがいいや。」訂正「簡単に育つ作物なんてありません。全ての作物は、大地のご機嫌を伺いながら 人間が汗水垂らして丹精こめて作るのです。」ちょっと待って、先にうどん喰います。しばらく前に 「実験...
今日のおかず/コーヒーを栽培するために山の農園へ旅立つ
今日のおかず畑に自生するネイティブアンパラヤ・・・（ゴーヤ）野生のは効くよ～今日の農園の様子おやつ配布中今日は粉ジュースではない。米を収穫して予算があるので贅沢にローヤルとコーラ。氷は拾った米袋の上で大胆に割る。条虫細菌アメーバ何でも来い（...
掃除すればするほど物が無くなっていくミステリー/稲刈りの続き
咳止めがない！この前は愛用のいちじく浣腸がなくなった。（今日見つかった）全く！・・・日本語表記の物体が片っ端から消え去ってゆく（爆）最初は所定の場所に置いて置くんだけど、ずっと置いてあるうちに誰かが掃除か何かで場所を移動させるわけだ。日本語...