【フィリピン人初めての納豆】自家製納豆を作ってみたら恐ろしいの出来た/幾らでも産まれるヒヨコ♪/青空レストランで焼き鳥パーティ

【フィリピン人初めての納豆】自家製納豆を作ってみたら恐ろしいの出来た！食べるのか！？【その２】kemちゃん集会所出張編
https://youtu.be/K8dZgmnnHuU
今日は納豆の完成、試食編ですね。かなり臭いがキツかったのですが、ネットで調べて大丈夫な確信を得たので試食しました。用務員は発酵を確かめた段階で味見しています。人に食べさせる動画撮ってる責任者ですからね。

袋をいじる段階で漂って来ます・・・むわ～っと・・

デンデロデ～ン。臭い以外は日本の納豆と一緒です。

これはビックリｗｗ

茶封筒を分けさせていただきました。

育ちが良い英子ちゃんは今回は私の判断でパスして貰いました。家に帰って「今日はこんなもの食べさせられた」って親御さんに報告するだろうし、それを聞いた親が発酵と腐敗を逆に捉える場合もあるかもしれないからです。

ちなみにビビちゃんとkemちゃんは事前にネットで納豆について調べて腐った豆だと知ってます。今の子ですね。

みなしごちゃん、この子は一番笑顔で何でもおいしいって食べるけど、大体は逆なのですｗ

チコリン豆吹きだしたｗ

黙々と食べるアイビー・・・お菓子と茶封筒の為だけに頑張る。

メロディは割とあっさり終了です。まぁ変なもの食べ慣れてますからね。kemちゃんは大苦戦。

ポポも超苦戦。ぐるぐる掻き混ぜて食べられないでいる。

いや～、今日はみんな頑張ったと思います。これが日本の本当の納豆だったらみんな喜んで食べてる事でしょう。まぁ多少は臭いけどBIｎちゃんの好むマトラなんてあの１０倍はアンモニア臭かったと思いますよｗ

日本でサメの刺身を食べる地域があるのですが、その刺身って微妙にアンモニア臭いんですよ。非常に田舎な土地柄なのですが、昔流通の悪かった時代に身持ちの良い蛋白源としてサメの刺身が重宝されてきたんですね。アンモニアを自然の防腐剤として利用してきたのです。
おそらくこの納豆も日持ちはするんじゃないかと思いますｗ

私は今日の残り全てを後で食べるつもりで保存してます。腹痛起きないのは全員で証明したし、美味しくはないけど良質な蛋白源には違いないので。

今日のその他の動画【ジャングルクッキング】

幾らでも産まれるヒヨコ♪/青空レストランで焼き鳥パーティ【フィリピンの山奥でねこと自給自足生活】
https://youtu.be/8GVShBDKaRo

集会所のお食事風景編です。kemちゃんもいます。

現地人チャンネル

◆@yuetsutogashi3740　さま
投げ銭ありがとうございます！

納豆、その１

◆@yuetsutogashi3740 　さま
投げ銭ありがとうございます！
＞目的以外使用でもいいんです。
そういって頂くと楽になります♪

◆@taichow4649　さま
＞これは楽しみですね！
結果出てしまいましたぁ・・・

◆@tekeppokappo6181 　さま
＞成功するといいですね。どんな結果が出るか？みんながその糸を引く様に腰を引く、という場面が浮かびます。特にKemちゃんはストレートに顔に出るから見もの！
まさにその通りになってしまいましたぁ

◆@andoumanabu 　さま
投げ銭ありがとうございます！
＞ 猫も居心地良さそうですね😊
猫いつも食べ物あって幸せだそうです、笑

◆@tama.usineko 　さま
投げ銭ありがとうございます！
＞ お婆ちゃん猫なんですね！連れて来た茶トラのお母さんだったりして　😼
姿かたちは違うのですが猫ですからその可能性ありますよね！

◆@DOROKAME　さま
＞愉しみ、きっと美味しいよ～。（＾Q＾）／
きっと美味し・・かったら良かったんですけどねぇ・・

◆@yasuosakaguchi3811 　さま
＞出来上がりが楽しみです。この方法で日本では間違いなく”納豆臭がする糸を引く大豆の煮豆”が出来ます。それでもたんぱく質がアミノ酸に変化した味が楽しめます。
考えてみると日本の納豆より３倍くらい大きかったです。その辺の理由もあるのかも・・・

◆@GKUSUI2236 　さま
投げ銭スペシャルありがとうございます！！
＞良いね‼️みんなで食べている様子が浮かびます😰😰😰
あはは！、どんな形にせよ完間食でした、笑

◆@jogjaline　さま
＞私は納豆大好きです。Mahal ko si natto.次回納豆パーティー。Next natto party.どんな味付けで食べるか楽しみです。
納豆美味しいですよね～！またリベンジやります！

◆@user-dx5hn6vs6r 　さま
＞あはは😆どーかなー🤣
ホント、そんな感じでしたｗｗ

◆@noah-kp8hc 　さま
投げ銭ありがとうございます！
＞用務員さん納豆食べるの！？もしコレに味を占めて、今後も納豆を手作りするなら納豆菌を送りますよｗ
納豆食べるんですけど、ここではどうやってもアンモニア納豆になりそうでｗｗ

◆@naoiro　さま
＞茹で大豆との差は知りませんが通常は蒸すんですよね。タレも食味に効くので気になりますね😅私は糸苦手なので大根オロシ派です。
なかなか柔らかくならなかったですが、本当は蒸せばよかったんでしょうね。

◆@fancia222　さま
＞日本人でも好き嫌いが激しく分かれる納豆、上手く出来るかも楽しみだけど試食した時の皆の顔と目線が楽しみｗ生卵を混ぜて食べるのが好きだけど、現地では・・バルットを刻んで混ぜる？・・・うッ・・ブログ呼んで、彼女達コメント欄翻訳で読めるから今までお肉の事はあえて触れなかったのにｗｗ　成長期という事で😂
結果出てしまいましたね、笑　バルッと刻んで混ぜる！？うわ、バラバラ〇人みたいで怖い～、泣

◆@ewatanabe2002　さま
投げ銭ありがとうございます！
＞これはKemちゃんの夏休みの自由研究ですか？
強制的な思いで作りです、笑

◆@miyata4715　さま
＞I think it smells less than matora.
マトラの方が怪しい匂いがしますね。

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納豆、その２

◆@user-dx5hn6vs6r 　さま
＞ですよね〜〜😂
まぁ結果は何となく分かってたっ感じですよねｗ
＞いや…罰ゲーム…😢
私も率先して罰を受けておきましたよ～

◆@covultlures8954 　さま
＞ホットドッグに付けるカラシで臭いが消えますヨ。是非ともお試し下さい
辛子一回も食べたことがないのですが、どうなるんでしょ、笑

◆@user-dx5hn6vs6r 　さま
＞頑張ったね。景品の力ですね😊
景品無かったらどうなるか気になりますねｗ

◆@DOROKAME 　さま
＞チコリンは、食べるね～。　そしてキムちゃんの顔ぉ～。仕方ないね❤。美少女だし。美味しいものは、美味しい、まずいものはまずい。と正直でよろし。　日本のおじさん、おばちゃんの視聴者様方の為に頑張ったね。ググルと冷蔵庫で、二三日寝かせると臭いがとれると書いてありました。
そうなんです。日本のおじさんおばちゃんを喜ばせる為の企画なんです♪あ、美少女だと伝えておきますね～

◆@yuetsutogashi3740　さま
投げ銭ありがとうございます！
＞せめてサランラップで密封したら、どうだったのでしょう？
私も汚らしいと思ったのですが、ちょっと準備不足でしたね。

◆@tama.usineko　さま
投げ銭ありがとうございます！

◆@GKUSUI2236　さま
投げ銭MAXありがとうございます！！
＞みんなよくがんばったね！ご褒美だよ🤗🤗🤗私も昔作った事あるけど糸引きはいまいちだったでも納豆大好きだから🤩他の穀物類でも出来るよ‼️
ご褒美有難うございます！ちょっと今回の納豆は巨大だったので変な感じなのかもしれません。小さなモンご豆とか実験してみたいです。

◆@miyata4715 　さま
＞Natto will be small grains. Even Japanese people don’t eat large grains. Next. Inari sushi, please.
確かにデカかったですよね。イナリの皮の入手方法が分かりませんｗ

◆@noah-kp8hc 　さま
投げ銭ありがとうございます！
＞ みんな完食するのが凄い！因みに私は日本で売ってる納豆でも食べられません。生粋の関西人ですからねｗ
関西人が食べないってホント謎ですよねぇ・・確かに農園納豆ならホントにまずいと思いますよｗ

◆@yasuosakaguchi3811 　さま
投げ銭ありがとうございます！
＞ 見た目本当に納豆です。でも過発酵ですね。同じ方法で24時間発酵（ホッカイロを使って）、24時間冷却（冷蔵庫）を試しました。結構いけましたよ。アンモニア臭はそんなにしませんでした。おなか壊さなくて良かった。
作りすぎてかなり残っているので８割冷凍、二割冷蔵で保管してあります。後日食べようと思ってます。

◆@tadokoro-web8384 　さま
＞みんなお疲れ様。次は本物の臭いと味を試させてあげたい。自分は納豆好きだけどパーマ液の臭いしていたら食べれません。
生の納豆は日本じゃないと難しいかもですね～

◆@tekeppokappo6181 　さま
＞過発酵ということはやはり暑い国だからでしょうか？しかしみんなよく食べたなあというのが正直な見た感想。納豆がどうのじゃなく、醤油の中を泳いでるのを食べるというのが。大体日本人でも嫌いな人多い、特に関西人は多い気がする。「乾燥納豆」とか「納豆味ふりかけ」とかあれば便利でしょうね。
例えば、現地で米酢や日本酒を作ろうと思ってもおかしな物が出来てしまうと思うんです。多分似たような理由だと思います。

◆@taichow4649　さま
＞できあがりの見た目は良さげでしたが…
せっかくなら、日本人が美味しいと思うものを食べさせてあげたかったですね（残念！）関係ないですが、私は黒酢と塩で食べるのにはまっています😆
黒酢と塩は思いもよらなかったです。酢で食べてたのは間違いじゃなかったんですね。

◆@jogjaline　さま
＞それは私達が食べている納豆とは違うと思います。Sa tingin ko iba ito sa natto na kinakain natin.でも食べてくれてありがとう。
動画で収益を得るために頑張っているんですよね～

◆@naoiro　さま
＞みんなのガッツに敬服です🫡ちょっと可哀想でした😢トラウマで本物の納豆には手が出なくなるかもだけど。
まぁ本物の納豆は入手できないので無理でしょうけどね、笑

◆@fancia222　さま
＞英子ちゃんは呼ばなくて正解ですね、次来ることは無かったでしょうｗ発酵食品をはじめて作るのは難しいですね、自分は発酵したのか腐ったのかいまいち区別がつかないので怖くて作りません😂日本人にマトラ食べろと言っているのに近いのかな。
英子ちゃんはいじけてましたけどねｗいや～マトラの方が怪しい香りしますよー、生物が腐ってる系の匂いですからねｗ