マルンガイの根っこを食べて驚く
今更ながら新たな発見。いや、マルンガイの根がワサビの味がするってネットには出ていますよ。しかし、周りの誰もワサビの味がするなんて言わないし、言わないから私自身も試したことが無い。日ごろ食べているマルンガイの味は素っ気ない草の味。もし日ごろ食べているマルンガイがワサビの木であるならば、葉っぱも多少はワサビの味がするはずだ。だがしない。よって別種のマルンガイだ・・・と私は勝手に決めつけていた。
しかしここに来て、コメント欄でワサビの味の件に触れた方がいらっしゃって「まぁ違うだろうけど」と思いながら今更ながら掘って試してみたのだ。すると驚いた。
ワサビの味がするではないか！
何故！？葉っぱは全くそんな味がしないのに根っこだけワサビの味がする！？
(ちなみに本物のわさびは葉っぱも根っこもワサビの味がする)
これが果たしてワサビの代用になるのかは謎だ。しかし限りなくワサビに近い香辛料を目の前に十数年も試さずにいた自分に悔しい気持ちでいる。もしかしたら食の大改革になったかもしれないのに。(今は無理、海の生魚買うのは困難だしティラピアの刺身は流石に怖いし)
現地の人はワサビに興味なんて無いんだから、まぁ口に入れた人がいたとしても単に辛いだけの謎の根っこだろう。この味を探す人なんていない。
早速、マルンガイを掘ってみる。意外と深い。
どうせワサビの味がする訳ないんだから、これ位にしておこう・・・
掘り出した根っこを洗ってみた。容易に皮がむける。
早速口に含んでみると、限りなくワサビに近い刺激でビックリ。
マルンガイの根っこが話題になったのは今だけではない。過去に何度もチャンスはあったのに早く試せばよかった。
現地人うぇ～～ッ
味は厳密に言えば生ワサビとは僅かに異なるというか、S&Bの缶ワサビを開けた時の香りに近い感じ・・・
葉っぱがワサビの葉っぱの味だったら嬉しいんだけど、葉っぱ自体はワサビの香りの欠片もない。青臭いただの草で、まさか根っこにワサビの味が存在するとか想像もつかない味だ。多分ミキサー掛ければ不味い青汁にはなりますよ系の味。
葉っぱがワサビ系なら醤油漬けにして暖かいご飯に乗せて食べれば美味しい。うわ、よだれが出て来た。
]口ナは今からだ・・
シジミ猫と強欲猫
シジミ猫はシジミが採れるシーズンにシジミを食べたからシジミ猫。現地人も同じく「シェルシェル」と呼んでる。強欲猫は分け与えの精神が無いから強欲猫という。
写真を撮らせない強欲猫
こちらはシジミ猫。
シジミ猫は今の生活が肌に合っているのか、大分ふっくらしてきた。しかし基本は未熟系の虚弱猫なので他の猫より一回り小さい。
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今週の動画
◆黒猫母さんがまた子猫の為に獲物を捕って来ました。そばにいたのは強欲猫です。さぁどうするでしょうか。
黒猫は凄い。今の所ナンバーワンだ。黒猫の血統は子どもが生まれると猛烈に獲物を捕る。全部の猫がそうなのか知らないが、子猫の鳴き声を聞くとアドレナリンが出て恐ろしい程の狩猟本能を発揮する。
本能があれば最低一日一匹の獲物が採れるって事だから、他の猫たちも平等にチャンスはあるはずなのだが、オレンジ系の猫は全然駄目だ。黒猫の帰りを口を開けて待ってる。
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コメント欄にコメント数が表示されているのですが、ある日コメントの実数が表示数より少ないのに気づいて何故かと調べて実験したらそうでした。内容がAAだと全くコメントが表示されず、単語にした途端表示されたので検閲に間違いないです。
ホント、頭の悪いAIです。言葉が分からない同士のささやかな楽しみを奪ってしまうなんて。
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とても通気性が良いので本当はこういった家に住むのがフィリピン生活の王道です。ただ蚊が凄いですけけどね。
今全開で増えている所なんですよ。でも、どちらにしても街へ出るなら今しかないので特攻してこようと思います(笑)もちろんアルコールも持参で。持ち帰ったら村〇分確実なので気を付けなければいけません。
はい、元気です。時期に動画にしますのでよろしくお願いします。
卵を食べながら育てるとは衝撃です。でもふと鶏の抱卵を見ると鶏も卵食べてました。鳥の習性なのかもしれません。
強欲猫の生活の一部を動画にしました。最近は遠慮して一旦立ち去ったりもしますし、割と協調性保っていると思います。
普通のニワトリは木の上に産みませんからね(笑)
椰子の家のメリットは涼しくて静かな事ですね。トタンだとスコールで声も聞こえませんが、椰子だと会話が可能です。
あいまいに事を済ませるフィリピンだと多用する言葉ですので１日一回は使いますよ。
アヒルさん、水場があるのに何故か水場に行きません(笑)
私はギャル曽根をネットで知りました。そして現在のギャル曽根を調べてみると既にギャルではありませんでした・・・
誠に残念ですが、ウ〇コとして全部出てしまったようです・・・
訳が分からないのですが土の上が好きなんですよね。水場はあるのに行かないんです。
ビーフらーめんの箱ですね(笑)豚系は食べられない人がいるのでビーフ系を大人買いしてます。
サブチャン
親離れが早かった猫がふみふみするのは間違いないですね。今しがた小さい方の白子猫が私をふみふみしに来ました。でも目ヤニが出てるし真っ黒なのでこの動画をお見せして良いものか・・・
もう二匹の比較画像を載せています。シジミは兄妹ではないと思うのですが二匹同時に来ました。
雄雌だと余計怖いですけどね(笑)
ドラ猫の顔がなんとなく連想させますものね(笑)
トラ猫ずっと夜中じゅう鳴いてるんですよね。悲しそうな声で。オッドアイは現地人が好きな白い猫なので取られた可能性はあります猫返してって感じです。
間違いなく上の狩猟猫が強いです。彼と喧嘩すると無事ではいられないです。家畜の骨を瞬時に噛み砕いてしまうんです。
はい狩猟トラ猫の方がかなり先輩になります。
その辺の猫動画より面白いでしょう？(笑)
５０円くらいでしたが以前買っておいてよかったです。
確かにドラ猫が一番毛並みはいいですからね。
オレンジ猫は狩猟猫に一目置いていますね。ドラ猫は割と可愛いのでもっと慣れてくれればと思います。
ほんと何がしたいのか訳が分からんでしょう(笑)
はい、基本的オスに優しいというか、狩猟出来ないオスにマジで狩りを教えたりしますからね。今は歳とってそこまではしないと思いますが。
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junglecooking
１０分放置すれば食べると思います。なので５分ごとに戻って来て「食べるな」という必要がありますね。
あの小さい犬はフィリピンの典型的な野良犬の顔ですね。着色料・・何だったかなぁ・・そこまで思い出してるのですが、今人がいないので思い出せません・・
いえ、乾麺の商品名がうどんで、うどんという料理も実際あるらしいですよ。
あ、多分それですね。うどんは日本から来た語源っぽいです。
多分、それに間違いないでしょうね。メンバーシップご加入頂いたのですね有難うございますm(_ _)m。過去動画にコメントも沢山いただき有難うございました。
今のところ被害は出ていないようですが今後ナスは食べさせるなと言っておきます。お知らせいただき有難うございます。
絶対違うとは言い切れないでしょうね。モザイク犬がいると言う事は縄張りと言う事でもあるので。
私もマルンガイの根っこがワサビっぽいという話は以前から聞いていたのですが、きっと品種が違うだろうと無視していました。しかし食べてみてびっくりです。ブログの話題にしました(笑)
