●フィリピン下町ストリートフード＆市場徘徊【ディーゼル車の廃油みたいな天ぷら油の唐揚げ屋さんや屋台飯】
https://youtu.be/MeNdxyaLIAk
今日はストリートフード編になります。KemちゃんとBinちゃんが食い歩きしながら市場を巡ってゆきます。
一般的に中国、台湾、タイ、ベトナム、インドなど、アジアのストリートフードって人気高いですが、フィリピンってあまり聞きませんよね？取り上げて動画にする人もあまりいないんです。
多分ご覧になればわかってくると思います。基本、日本人の好きなものはあんまりないのです。
自由に彼らの好きなものを選んで食べるスタイルですが、何故か農園に売るほどあるマンゴをチョイスする二人ｗまぁ無難ではありますが。
マンゴと魚の塩辛という日本人には理解し難い取り合わせ。でもフィリピン人は大好きです。この塩辛は「バゴーン」と呼ばれて庶民の飯の友です。
酸っぱい♪けど美味しい。喉が渇いていたのかもしれないですね。
携帯、保存用の葉っぱで包んだおにぎり。パスティールと呼ばれ、おそらくイスラム地域で主に食べられているものです。農業地帯に行くと、これを携帯して木陰で食べている人を良く見かけます。葉っぱに保存性があるのかな。
唐揚げですね。店ごとの個性は日本の唐揚げ屋さんのように様々です。
クルリン♪とした鶏の腸。中に配合飼料(う〇ち)が入っている事もありますがご愛敬ｗ
デンデロデ～ン。まるでディーゼル車の廃油ですね・・ってかコレ本当に植物油なのか疑わしくなってくるレベルです。幾らフィリピンの屋台が適当だと言ってもこれ程劣化した油を使ってるの初めて見ました。あらゆる化合物が生成されて絶対にやばそう。
このあたりのお店は日本の戦時中の趣があります。各種トロンのお店ですね。
これも農園で作っているものですね。カモテかな。
フルーツスタンドを徘徊しながら今日は終了です。
しかしフルーツショップって利益出るんでしょうか。うちはサル用にバナナ保管してますが、あっという間に熟してすぐにハエの餌になってしまいます。高速に熟していく速度以上に客が来なければなりません。
ちなみドリアン売ってるショップでは裏でドリアンキャンディ作って処分していますが。バナナとか果汁系とかは無理でしょうしね。
今日の動画
●旺盛に食べるアヒルのひよこ/メロディの作る超絶甘いコーンスープ
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ジャングルクッキングや農園だよりを支えるメンバーシップ
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★現在の用途
〇農園の飼料購入＆ジャングル御猫食。レギュラー出演者の基本給料。現在、山岳村の飼料もメンバー経費で購入させていただき、近所の御猫様に配分しています。
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●ジャングルクッキング猫と自給自足生活にSuperThanks(投げ銭)が装備されました。
投げ銭下さった皆様方本当に有難うございますm(__)m。原則としてこちらで頂いた投げ銭やメンバー費も全て現地の人や御猫様の為に使って参ります。
※過去に現地人の動画へ投げ銭下さった方へ。
過去の投げ銭を調べていたところ、幾人かの方へコメント返信し忘れている事が分かりました。現地人のチャンネルは現地人がスマホでコメント管理していますが、繊細な操作が難しく、稀に操作漏れが発生してしまいます。また古い動画に投げ銭頂いた場合はチェック漏れが発生する場合があります。
「メンバー及び投げ銭の方には全てコメント致します」と謳いながらいい加減で申し訳ありませんでした。現在洗いなおしていますので、しばしお待ち頂きたいと思います。
こんな事では管理もままならないので、時機に現地人のパソコンを入れ替えます。先日キーボードが壊れてからスクリーンキーボードで騙し騙し編集やらアップやらしていたのですが、コメントはスマホだけに依存していました。キーボードが無いパソコンで管理するのがそもそも難しかったです。
サブ
あんどうまなぶ さま
tama usineko さま
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アルフー さま
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※投げ銭やメンバー費は、およそ６割が当チャンネルに振り込まれる仕組みとなっております。
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本当にありがとうございますm(__)m
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※SuperThanks(投げ銭)＆メンバーシップリクエストについて
もし、メンバー様、投げ銭下さった皆様の中で「こんな事やって欲しいな・・」みたいな要望があればコメント欄でお知らせください。
可能なら制作して動画で報告します。
但し、行動範囲が限られているので、女の子たちがその範囲で出来る事でお願いいたします。
何分今の環境で行動までのレスポンスが遅いですが出来るだけ実行いたします。
★現在寄せられているリクエスト(順番は変わります)
〇市場で買い物みたい(まもなくシリーズ化いたします)公開中
〇【特別支援】集会所に家畜小屋を作って家畜を飼って(ウサギ買ったと連絡ありましたｗまさか食べる気でいるんじゃ・・)
〇釣り大会をしてください(保留、乾期に時間を作って私も同行させて頂きます)
〇【特別支援】びびちゃん！フィリピン伝統料理Sisig（シシグ）作って、他２本(予算頂きました)スケジュールの予定で夏頃になります。
コメントピックアップ
動画のコメント＆質問を抜粋してお答えするコーナーです。
基本、メンバー様＆投げ銭頂いた方への返信解答等を優先させていただいております。
