先々日収穫した田んぼは光速で田起こしを終え、現在代掻きが終わりかけている所である。明日には田植え(籾撒き)が始まる。
前回は手植えにしたが、今回は籾撒きに戻してさっさと次の段取りへ。ネズミが食うのでコストを掛けたら勿体ないし。
19日稲刈り → 20日田起こし → 21日代掻き → 22日田植え(籾撒き)
今回は280kg/10aだった。やはりネズミの影響が出ていた。(最低目標は350kg/10a)
ネズミ駆除を怠った近所の農家は、なんと10a/120kgだったらしい・・・
見栄っ張りの持つ、同じく近所の水田は1ha100サックあったのだとか・・絶対ウソ!
よく、どこどこの畑で何俵取れたとか言っているのを聞くがだいたい参考にならない事が多い。多くは水増し発表していたりする。
フィリピン人は意外と見栄っ張りの人が多く、小さな米袋を使ってでも俵数を大きく見せようとする。収穫時に高々積み上げた米袋は、農家のステイタスシンボルだから。
袋数でカウントされる経費も多いのに、あえて袋を増やす意味が理解できないが、まぁ、他に娯楽が無いのでそういう事でストレスを発散したい気持ちも分からぬでもない。
四捨五入も怪しいもんで、例えば31サックだったら、1を切り捨てずに強引に四捨五入して40サックにしたり、力技で50サックって言ったりするから恐ろしい(笑)
今日のおかず
水田の農夫さんが野鳥を捕獲してきたのでさっそく食事の準備に掛かるとしよう。
カワイソーだと思う?
当初は鳥さんに気の毒な気がしたが、年から年中見てたら、そのうち食材にしか見えなくなった・・・
天井に吊るした鳥を犬たちが見つけてしまった。
もの凄い跳躍力で泥棒を試みる。
それを見て激しく暴れる危険犬。急激にデカくなったので怖い。ドラム缶が小さく見えるでしょ。
捌き中
これが今日のオカズよ。高タンパク低脂肪。
脂質を控える身としては嬉しい。
この鳥で出汁を取ったマルンガイ汁。
野生の鳥さん、ご馳走様でした。