フィリピンのあちこちにある、お酢の専門店
フィリピン人の好きな唐辛子入りやジンジャー入りなどいろいろ。
基本、酢は庭にココナッツ何本か生えていれば醸造できるので、作って売る人は割と多い。唐辛子の栽培ってのは見た事無いが、その辺５，６分歩けば野良唐辛子見つかるくらいどこでも生えているので栽培は簡単なんだろう。
面白いのは中身よりもあの瓶。全部リサイクル瓶な訳だけど、どこで拾った瓶なんだろうっていつも気になるｗ
もうどうしてもパソコン周辺が手狭になって即席で机を作ってる。でも村の雑貨屋で一番安いコンパネを買ったら、中がスカスカでビスが瞬時に貫通する程酷い物。
去年はまだ大丈夫だったのに急に品質が悪くなった。これもコ口ナのせいか・・・
気休めにしかならないが無数に開いた巣穴にパテを埋めといた。埋め方もいい加減だしフィリピンスタイル。
お、急に来たスコールでメロディが汚染した飲料水が浄化されたｗ
これでサルモネラ菌は１００分の１に薄まっただろうか。安心して飲めるな。
ちなみにこっちの樽も現地の子どもとか樽の中に直接手を突っ込んで洗っている。
何度か直接手を突っ込むなって注意したんだけど、「汚くない手で汲んで汚い手に掛けてるんだから大丈夫」って謎の理屈で返されたのでそれ以上何も言わなかったｗ
食べ物を床に落として５秒以内に拾えば汚染されないという都市伝説に匹敵する謎理屈。
多分ご丁寧にひしゃくで汲んでいるのは私だけ。
基本ここにいれば現地人や動物たちと同格の免疫は自然と付く。風邪をひくようにさらっとアメーバ赤痢に掛かっていた頃が懐かしい。今なら原虫丸ごと食っても感染しないだろう。
ドラ猫よ、お前は可愛いくないが鳴き声はかわいい。
クッキングフィリピーナ
https://www.youtube.com/channel/UCIAFZq07xFtBRQMkHmakOUA
先ではどうなるか分かりませんが、今のところメロディ＆時々ひよこっ子チャンネル。
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フィリピン農園だよりを支えるメンバーシップ
クリスマスアップグレードをして頂いたメンバー様有難うございました。新規加入、再加入してくださったメンバー様感謝いたしますm(__)m
今日の動画は途中経過です。
◆メンバーシップで生活苦のみんなにクリスマスプレゼント準備編
https://youtu.be/L8M_iZdswsM
※お知らせ：コメント止められました。何となくそういう気はしましたが、既に再生されてしまったので放置します。こんな具合なのでケーキの動画とか駄目なのです。しかし煩いですね・・・
クリスマス援助の現時点の金額ですが、大まかで申し訳ないのですがジャングルクッキングの方が１４名様のご増額及びご加入を頂き約１５６００ペソ確保できました。(ユーチューブの手数料３割引いてアップグレード前の差額を引いたものです)農園だよりが１１名様に新規と増額を頂いて３３００ペソの増額があったので、足すと合計１８９００ペソになりました。※１２月４日現在です。
早速衣類を買いに行き準備に入っています。衣類は今のこの状況下で遠方の安い店へ行くのが難しかったので近場の村で買いました。一着１００ペソ前後(２００円)と街で買うより３割高かったのですが、その分地元にお金が落ちると言う事で良しとします。
とりあえず、１００人分準備して、あとケーキ４個と猫ボーナス、交通費は幾らか掛かると思いますが、残りは封筒に包んで現金配布と言う事にしています。通常のメンバー費は目減りせずに済んでおり、おかげさまで出演者の小遣いや猫フードは確保できます。用務員は小遣いにしたりしないのでご安心ください。
〇現時点で確定済の企画です。
★農園周辺で衣類と現金を配る。
★以前行ったメロディの最初の故郷である「橋の無い川」の村に行って配る。
(メロディの母親はそこにはいないです)
〇未定の案ですが通常の予算を回せるかどうか検討中です
★山の農園に勝手に住んでいる少女のその後
★２０人家族で住んでいる山の少数民族(こちらは難しいかな)
チャンネルではご支援くださる方を募集しています。ご支援は１００％現地消費で御猫様＆動物たちにも渡ります。クリスマス支援だけでもOkです。その場合はメンバー掲示板一言書いて頂ければ予算をクリスマス支援に振り分けます。今はこういう世情なので無理な加入はしないでくださいね。余裕のあるけど無駄遣いするくらいなら・・・って感覚であれば有効活用させて頂きます。
※メンバー様につきましては頂いたコメントの返信や要望を最優先させて頂きます。(ただしご要望については実行出来ない事もあります)容易に実行可能なのに実行されない時は用務員が忘れている可能性があるので何度か実行を促してください。
★フィリピン農園だよりのメンバーシップ
https://www.youtube.com/channel/UCgywGcoSR2wmdHesdeBfViQ/join
★メンバー専用の掲示板です。写真の閲覧やコメントの共有が可能です。
https://www.youtube.com/channel/UCgywGcoSR2wmdHesdeBfViQ/community
☆農園だよりをサポートして頂いている皆様方
https://nouendayori.com/農園だよりサポーター/
メンバー掲示板には出演者や裏方、そして御猫様のタイムリーで美しい？写真を掲載させて頂いています。また書き込んで頂いた全ての方に現地人からメッセージの返信を致しております。
◆Jungle cooking猫と自給自足チャンネルメンバーシップ
https://www.youtube.com/channel/UCeXRvBhjhKPrhTaes98T6XQ/join
◆メンバーの方は投稿欄に足跡を残して頂けると幸いです。
https://www.youtube.com/channel/UCeXRvBhjhKPrhTaes98T6XQ/community
ご加入頂いた皆様方は農園や村々の、そしてその辺で雑談している御猫様たちに神として延々語り継がれると思います。
今週の動画
◆用務員の姿を見るなり聖水を掛けに来る三毛猫のミケタン
https://youtu.be/uY3s3U4JWow
謎猫です。外から部屋に入って来るなり、まず私の足元に来ておしっこ掛けるんです。他の人には掛けません。もう儀式化しています。
◆野生の巨大里芋と砂肝のミックス揚げ【Jungle Cooking】猫と食べる【日本語字幕】
https://youtu.be/5caljLq2OJU
◆農園はトッケイヤモリの楽園になりつつあります【鳴き声聞き放題！】トッケイヤモリを野に放つパート２
https://youtu.be/mMnoJCA8z9Y
トッケイヤモリの声だらけ♪これを期待していたのです。
コメントピックアップ
動画のコメントや疑問などを抜粋してお答えするコーナーです。チャンネルに書きまくると評価が落ちたりスパム扱いになるのでこういった形式で回答させて頂いております。
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眠り猫VSモンド猫
コタツ猫あるある。こたつ布団をめくって中をそっと覗くと猫がいきなり飛び掛かって来る。
モンド猫割と平和で眠り猫だけなんですよ。彼が和解してくれたら全く問題ないんですけどねぇ・・基本この辺一帯モンドの縄張りだったと思います。
外に出て撮影を始めたら既に毛が付着していたのですが、眠り猫に怪我は無かったです。
眠り猫の毛の可能性が高いのですがけがはありません。洗卵は無くならないでしょう。基本毒性や細菌についての知識がゼロなので悪意が無いんですよね。
この猫の習性で、餌が近づいた時や人が近づいた時もぜーぜー言います。
これを書いてる最中に足元を堂々と小ネズミが這って行きました。戦士が少なすぎますね。
猿はそんな感じがあるんですけど御猫様はあまりないですねぇ・・
あの抜け毛がリアルですよね。オス猫は大なり小なりケガして帰って来ますが、モンド猫は体に一切傷がないのが凄いと思います。
最近眠り猫は食べる、寝る、メス・・の繰り返しになっています。
散々聞き込みしたけどこういう猫を飼ってた人はいないんですよね。奇妙な習性だしノネコだと思います。
眠り猫は人間でいう血気盛んな３０代くらいでしょうからねぇ・・引けない部分もあるんでしょうねぇ・・
里芋
マジで無いです、涙。いつオカズが来てもいいように酢醤油くらいはスタンバイしてるんですけどねぇ。
調理時間は賞味３時間だそうです。それに採取と準備に１時間、片づけが３０分ってとこではないでしょうか。
この砂肝はニワトリのものではなく需要の少ないガチョウだと思います。
ノノイは御猫様のサンドバッグになっていますからねぇ。
捌きたてのガチョウか何かの砂肝でしょう。芋は大丈夫かなぁ・・毒が・・
よく野草とコーンで焼いたインチキお好み焼きを作る事はあるのですが、あれでもソース良ければ美味しくなりますものね。
買う所をみた訳では無いので何とも言えないのですが、ただのコーン粉もしくは混ぜ物ありの可能性もあります。コーヒーにもコーン粉が入っているくらいなんです。
更に寿命を延ばして頂けるよう他の言語も伝授しておきますね。
メニューは何かを基準に応用したものばかりなので割と単調です。全然苦にならないって言ってましたが、見てる方も単調なんでしょうね・・・
変なもの食べたガチョウの砂肝かもしれませんよー
ザルやボウルは一応準備してあるのですが、これがフィリピンスタイルというヤツで、身近に応用が効くものがあれば使わないんですよね。
チキンの絵が描いてありますのでチキン味なのかもしれませんね。
kitaさん動画見る前にコメ入れてるでしょう！ｗｗ
トッケイヤモリ
食べられます。酒に漬けたものも見た事あります。
今度からオジサンの声に聞こえそう・・・
夜のジャングルに出る幽霊？がいるので今度撮影しますね。メンバーシップにW加入頂き感謝いたしますm(__)mクリスマスの報告をお待ちくださいね。
どのヤモリも捕まえた時一応ゲロッって鳴きますので鳴くのかもしれません。
だみ声のカッコウかぁ・・なんかそんな気がしてきました。
マンゴの木に移動したので寝れない程の騒音では無いですよー
ミケタン
この立派な椅子、詳細は忘れたけどべらぼうに安いです。
パート２は自信が無いのですが貴重で面白いと思ってくださって感謝します。
勉強になりました。この猫の尿は臭くないので掛けられても負担は無いです。
謎ですが私以外にマーキングしないので喜びの行為かもしれないです。
突然優しくしたりすると笑顔で喜ぶので好かれているのかもしれないです。
