フィリピン農園だより

フィリピンの少数民族密着ホームステイ、パート４ 今日は朝ごはんから。炭水化物＋炭水化物の糖質満点スペシャル朝ごはんです。今からみんな労働するのでしょうからこれで問題ないです。 説明不足で分かりにくいのです...

少数民族密着ホームステイ③傾斜農地の過酷な芋ほり＆超遠距離水汲み 少数民族の村に拠点を構えたビビちゃんたち。これからジャングルクッキング出張編の本番が始まります。メニューは行き当たりばったりです。 ブルーシートの中が...

拍手投げ銭とメンバー費で少数民族の村にホームステイして炊き出しをしながら生活する企画のその２です。 今回はビビちゃんがどう予算をやり繰りするのかじっくり観察出来て良かったです。 市場で買い物ついでにビビちゃんの食...

拍手投げ銭とメンバー費で少数民族の村にホームステイして炊き出しをしながら生活する企画です。 以前のケーキ編は不自然さが若干あったけどこれはいい。凄く良い作品です。 ジャングルの中のホームステイ先を紹介するビビちゃ...

現地人チャンネルの翻訳に出て来る薬味(パナコット)とは？ 毎回欠かさず料理の最初に炒めてる「パナコット」という野菜類。 大体は玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪、こしょうなどだが、たったこれだけで味が出るの？って程少量である。料理自体...

これ何でしょう？ピーマン？ナツメの実？ 分かった人は神。 正解はカシューナッツ。 あの上にちょこんと乗っているのがナッツとして食用とされてるカシューナッツ。下のピーマンっぽい奴は果実。 何となく意外だよね。 ...

まるでヌシの様にテーブルの上で悠々としている茶髪の奥さん。 そそうをするので追い払おうとするが全く動く気配はないという。 これだけ日ごろサルモネラ菌に接していたら免疫は完全だね。 単発産んで...

一日中引きこもりもなんなので外に出てみるか・・ 出ていきなり顔面に接着する蜘蛛の糸。剥がしても剥がしても懲りずに作るよなぁ・・ 早速駆け寄って来るアスワン妖怪猫。居心地はどうですか？ 飼料さえ口に合...

廃油を木に塗ると劇的に虫食いに強い ここは半端なく木の腐食が早い。木材を３日も土壌に放置しておくと、既に白アリが巣を作ってる。だから材木で家を建てると防虫してなければたちまち倒壊する。 早く母屋に廃油を塗って置けばって今更後悔しても...

イトログポクポクは、やはりフィリピン文化っぽい スプーンで卵を割るのは感染防止か腐敗を事前に知るためだと思っていたけれど、この割り方が非効率なのは確かで汚れものも一個多めに出る訳で、もしかすると卵買う金が無いから割る事に慣れてない...

人を驚かせる強欲猫 数日前はぐったりしていたのだが、今は元気。他の猫が魚に群がっているのに一匹だけぼーっとして、なんかヤバそうな感じだったが復活した。 この猫は仲間には強欲だけど人間には欲が無くて泥棒もしないし良く慣...

パンクしないタイヤのインプレ パンクしないタイヤと言っても以前作った荷台のタイヤじゃなくて今日は既製品の自転車タイヤね。 先日購入させて頂いた車いす用のタイヤ。付けられない可能性も覚悟で買ったわけだが結果として装着出来た。 乗...

くそーマンゴ猫A、大して踏んだわけじゃないのに噛んだ上に引っ掛かれた。先日までノネコだったからか反撃が容赦ない。家猫とかだったら遠慮して噛まないが・・・ ピヨピヨのその後 あれから何日経っただろうか・・・作業から戻ると、玄関に人...

掃除してゴミを焼いてる。先進国なら焼かないんだろうが、ここで出るごみというものは絶対量が少ないので多少焼いても大丈夫。 しかしゴミを焼く人は稀。 殆どの人はライターやマッチが勿体ないからいちいち燃やしたりしないしね。 ...

 ピヨピヨが用務員の非常食を非情に投げ捨てる 私はパソコンで納屋に籠っているから寝室の方にはいつも鍵を掛けている。掛けているって言っても天井近くの現地人が手に届かない所に錠前を付けて、鍵を付けっぱなしで回して掛ける方式にしていた訳だ。本格...

猿が暴れて一歩間違えたら人間を死に至らしめる程のトラブル起こす 猿が檻の隙間から脱走した。捕まえようと試みるが、あれ程小屋の中では忠実だったにもかかわらず、外へ出た途端に一切言う事を聞かない・・・ 弱い猫に飛び掛かっていじめてる。 ...

まだ瓶が生暖かい、作りたてのピーナッツバター。 先日買ったばかりなのだが、私が味見する前に誰かが食べてしまったので、もう一回買って来て貰った。ケース付きで一個２０ペソ、先日のが２５ペソだからこっちの方がお得かな。 神的に...

フィリピンスタイルって何だろう！？が一発で理解できる写真。 そして料理にイベル目クチンが使われ、猫にギニサが与えられる。(まぁそれは流石にないですが) ドラ猫が最近眠り猫化してる 猿...