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初めての天ぷらそば!麺を一本づつ吸うジェニン/スペイン発祥のフィリピン菓子、エンサイマダ

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※原因不明のトラブルが発生し、昨日公開したはずの当記事が各所に通知されていませんでした。それで本日2日、昨日の記事を別アドレスで再投稿させていただきます。ツイッターのリンクを辿られた方は二回見る事になってしまいますがお許しを。


◆スペイン発祥のフィリピン菓子、エンサイマダをみんなで作る!【Ensaimada philippines】ねこ無し
https://youtu.be/6T2Yy7zLdJ0


フィリピンはスペインに統治されていた歴史があるので、言葉なんかもかなり影響受けていますが、スペイン発祥の食べ物なんかも多いですね。まぁ大体は魔改造されてて極端に甘くなってはいると思うのですが。

フィリピンの言葉自体も少数民族を除けばスペイン語にかなり近くて、数字だとか一部の単語はそのまま通じるほど共通してます。


◆初めての天ぷらそば!麺を一本づつ吸うジェニン/鍋を叩くと出勤してくるオレンジ猫【日本食おもしろ試食会】
https://youtu.be/r7tpMGrThKg


これは微妙な回でしたね~
おそらく多くの方が「作り方が悪いんだ」と思ってらっしゃると思うのですが、そういう問題では無いですね。K国製の麺に問題がある訳でもないです。
見た事も無い麺の色に拒否反応を示しているのだと思います。

この前、ソーメンの成分が違うんじゃないかとコメント欄で仰られた方がいましたけど、現地で入手できるK国商品の多くは、海外在住の外国人全般をターゲットにした商品なので、極端にレアなものはないです。

品質に関しては日本で買った物の方が良いですが、日本のスーパーも最近は輸入品ばかりですから、味はそれほど変わらないレベルでしょう。

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移住者の家でカリカリ唐揚げ

@GKUSUI2236 さま
投げ銭スペシャルありがとうございます!!
>こっちの唐揚げのほうがお店のより美味しそうだ‼️❤❤❤
私もあんまり食べた事ないのですが、見た目からきっと美味しいと思います!

@toshi3451 さま
投げ銭ありがとうございます!

@jogjaline さま
>締めたて&揚げたてフライドチキン美味しいよね~!それとデカいナスビ、もうお米要らない。ビールお願いしま~すw
ご飯お代わりにビールを飲むのがダイエットを意識した酒飲みですね!笑

@yasuosakaguchi さま
投げ銭ありがとうございます!
>大勢で食べると楽しいですね。彼らの笑顔がいやしです。大昔田舎のおじいちゃんが鶏を絞めて従妹達が集まり大勢でやったBBQを思い出します。
ホント昭和の小さい頃はそういう環境がまだ残っていました。みんなで食べるとホント美味しいですね。

@noah-himeji さま
投げ銭ありがとうございます!
>Bibiちゃん特製の唐揚げだ!
放置しっ放しの爆火力で揚げると美味しいんだと思います、笑

@tama.usineko さま
投げ銭ありがとうございます!


初めての天ぷらそば!

@tekeppokappo さま
>私も小さな頃はそばがあまり食べられませんでした。名産地の一つだったのでとてもそば粉の含有量が高く、黒く、ちょっと食べると頭が痛いような、でもアレルギーとかではなく、きっと匂いとか味とかだったんでしょうね。そうして食べずに残すのを上の兄弟は待ってましたとばかり。だからジェニンちゃんの気持ちはよく分かります。
ソバ好きから見れば考えられないけどアレルギーの子どもも多いし、確かにソバ特有の臭いもありますよね・・・

@GKUSUI2236 さま
投げ銭スペシャルありがとうございます!!
>茄子に虫😢子供の頃、茄子やトマト作ってたけど、虫が付いた記憶がない😅まあ、当時は蜂の子やイナゴ採って食べてたから‼️気にならなかったのかも😂でも今はめっちゃ気になってもし変色していたら、変色しているところ大きく取り去ります。
まぁ蜂の子から見れば体積100分の一で誤差範囲内でしょうね。この子たちも普通に食べてたのですが、私がいらぬ指摘をしたばかりに除去し始めました・・

@miyata4715  さま
Korean soba is suspicious. Eggplant with bugs is Jungle Cooking after all! Please make a katsudon next time.
いつも暖かいコメント有難うございます!

@toshi3451 さま
投げ銭ありがとうございます!

@tama.usineko さま
投げ銭ありがとうございます!
>オレンジ猫元気みたいですね。農園ニャンズ達もここ数年毛並みも良くて安定してる感じ。みんな元気で嬉しいです 😸
やはりメンバー制で高価な餌の安定供給が出来て、薬とかも頂けるようになったのが大きいですね。

@fancia222 さま
>外人さん受けする日本食でも海藻や魚の香りがする出汁が苦手な方結構いますね。そのまま食べるなら生マルンガイがよさそうですね。
フィリピンの人は生臭い魚に慣れているので敷居は低いですが、欧米人とかは日本の魚介スープ苦手な人多いでしょうね。

@noah-himeji さま
投げ銭ありがとうございます!
>蓮華じゃお蕎麦は食べづらいよwそうめんやうどんと地がって、お蕎麦は風味が独特だからね。
これ本当に自分は箸が使える人で良かったと思ってますw

@ewatanabe2002  さま
投げ銭ありがとうございます!
>Bibiちゃんの料理教室は毎回大勢集まって大盛況ですが、こちらは毎回集まりが悪いですね!有志による少数精鋭なのかな!?…プリンセス来ないのはドッキリを警戒してるからかwww
マジレスしますと、こちらはkemちゃんが担当するチャンネルなので、あまり向こうのメンバーを取らないように配慮していますw


猫のご飯を食べた鶏をねこと食べる 新鮮な鶏とタマリンド

@GKUSUI2236 さま
投げ銭スペシャルありがとうございます!!
>鶏洗うとき洗剤使うんだ‼️もしかして魚なんかにも使う❓️暑いときは何故か酸っぱい物食べたくなる❤❤❤
えー、家畜系は使いますけど、魚は使ったの見た事ないですね。焼くと不思議と石鹸臭は消えてますね、笑 タマリンドの酸っぱさはまろやかでいいですよー

@noah-himeji  さま
投げ銭有難うございます!
> 猫のゴハンを横取りしちゃったのかぁ~w酸っぱいけど美味しいスープでゴハンも進むね。
何ていうか、食物連鎖ですwまろやかな酸っぱさで意外と美味しですよ~

@user-tk5wz1yd2u さま
>😅砂肝大嫌い〜だす、マルンガイは、20ぐらい栄養素が有るとか
砂肝にニ十個くらい切れ目が入れてあれば私は好きです、笑

@tama.usineko さま
投げ銭有難うございます!
>久々メロディー回かなって思ったけど、今日も控えめな出演でしたね😸もう一つのメロディーチャンネルはもう更新しないのかな?😸
メロディは農務兼任なので忙しいんですよ~もう一つ増やすと内容が伴わなくなって面白くなくなって来るかもしれないです。

@toshi3451 さま
投げ銭有難うございます!

@yasuosakaguchi さま
>どれくらい酸っぱいのか食べてみたい。梅干し試食したときはこれより酸っぱい顔しいたような。シニガンスープに入れた豆のような野菜は日本で見たことないから、これは現地に行く必要があるかも。
日本人でも飲み干せるまろやかな美味しさです。あれはその辺に雑草のように生えてる豆でしょうね。


水田で歌うメロディ2

@tama.usineko さま
投げ銭有難うございます!
> メロデイ、働き者だねぇ...て、また勝手に?稲作してるおじさんトコの稲刈り?😸
気になってもう一つのメロディーのチャンネル久々見て来たけどもう4年も経つんですね。立派になりました😸
すみません・・以前の動画を公開にしたら、なんと皆さんにお知らせされてしまうのですね・・いやーそれ程の期間サポート頂き感謝しております!

@noah-himeji  さま
投げ銭有難うございます!
> 素敵な歌声をありがとう🎵
お褒め頂いたと伝えておきますね!

@yasuosakaguchi さま
投げ銭有難うございます!
> 久しぶりのメロデイーの歌。上手になっていないか。
少し前の動画なので声が若干若いのかもしれませんね。

@GKUSUI2236 さま
投げ銭スペシャルありがとうございます!!
>メロディまた唄ってね❤❤❤❤
止めてくれって意見もある程なのに、そう言って頂けるのはgkusuiさまだけです、爆 メロディも泣いて喜ぶでしょう。

@ttossy1078 さま
投げ銭有難うございます!

@yuetsutogashi3740 さま
投げ銭有難うございます!

 

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フィリピン農園だより
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