今日の粗食/綿棒依存症を脱却する/現地人チャンネルでスッポン調理
今日の粗食
今日は野草の葉っぱでしのごうと思ったが、村の人がカエルのアドボ(煮込み)を差し入れてくれた。
でも、味付けが辛くてどうしても駄目だった。塩辛を食べているかのよう・・・
この塩分量だけは対応できない・・・・
...
Self-sufficient-Philippines
ロックダウン解除の気配なし/バナナ食べてます/わき見運転に注意
ロックダウン解除の兆しなし
なんか緩和されるような事言ってたが全くその気配はない。
試しに近くの検問まで足を延ばしてみると、身分証はもちろん記載事項までチェックされてどうやっても通さない感じ。私の身分証は住所が市外になっているので色...
落ちマンゴの時期が来た/警備員はどこに！？/フィリピンのアドボ
こんにちは、用務員です。
落ちマンゴが落ちて来始めた・・
今時期落ちて来るマンゴは大体鳥が食べたマンゴ。
もうちょっとするとたわわに実って食べてない奴も落ちて来る。
そうすると拾って剥いて食べる。
...
田舎なのに生活音がうるさすぎる/野菜たっぷりの魚のさっぱり煮
動画作る時に大変な生活音
携帯のボリューム全開で音楽を聴いている人がいる。
「ボリュームを小さくしてくれない？」と頼むとすぐにゼロにしてくれる。
でも時間が経つうちにいつの間にかMAXに戻ってる。
一旦小さくしたものの、聞こ...
現地人が種まき動画を撮って来た/遺伝子コーンの罠/コメントピックアップ
ロックダウンの解除はまだまだ。
ニュースでは一時解除っぽい事は言っているが、あくまで生活上必要な場所に限っての事でかなりの制限が掛けられている。成年の農業従事者であれば農務を理由に村を出られるらしいが、帰り道で体温測られて家に戻れなく...
イトミミズ入りのコーヒーを飲まずに済んだ/チャンネルメンバーシップ
恵みの雨だね。助かったぁ～・・・
農作物はもうどうでもいいのだが(米を大幅に減らしたので)生活用水の方で困ってた。実はロックダウンの前に井戸を一本掘ったのだが、最初はなんとか出ていたものの二週間くらいで枯れてしまったのだ。
...
これ程上質なマカポノ(ココナッツ)は見た事無い/チャンネルに不穏な動き
現地人チャンネルアップしました。
◆豚の足とジャックフルーツの煮込み料理を猫と食べる【ジャングルクッキング】【日本語字幕】
上質なマカポノが採れた
マカプノ、コピオール、またはココナッツスポーツは、胚乳に異常な発達...
鯉の仲間を大量に貰う/蜂の大発生で刺される被害者続出/コメントピックアップ
これはラッキーだ。
消費出来ないからと川沿いに住む人がくれた鯉の仲間。最近たんぱく質が不足気味なので無茶苦茶助かった。
※すみません、回線速度の関係で画質無茶苦茶落としてます。
元々流通が悪いから、山間部は魚が少なく、魚の...
ロックダウン自給自足１００％完全自家製マヨネーズ/謎のココナッツマスク
コメントで「マヨネーズ作ってみたら」に反応して作ってみました。
(コメント頂いた閲覧者様ありがとうございます)
結果から言うと完ぺきです。
試食者も美味しい、美味しいと言って食べてくれました。
※回線速度が無茶苦茶遅...
拾って植えたパイナップル枯れた/サトウキビ植えた/今日のご飯/コメントピックアップ
この前道端で苗を拾って植えたパイナップル・・・
ふと思い出して見に行くとこうだった・・・
今から水撒いても間に合うかなぁ・・・
裏の村で貰ったサトウキビを挿しておいた。
サトウキビは切...
メロディ(スッポン少女)が今になって誕生日を自己申告してきた/フィリピンのタケノコ狩り
喉が渇く程の甘ったるいスパゲッティ。これは私の分らしい。
材料：「フィリピンスタイル」と明示してあるスパゲッティソース、カンズメのソーセージ、コンデンスミルク、砂糖・・・
ブログをご覧の際にはこちらに投票...
毎日鶏の卵を採っていたら親鳥が高さ２０メートルのマンゴの木の上へ逃避した
今日の超豪華ディナー
なんだか段々訳の分からないおかずになって来たｗ
これはニガウリの葉っぱだ。野生ものなのでかなりの苦みがあるが、隠しておいた備蓄マヨネーズを掛けながら薬だと思って食べてる。
マヨネーズのまろやか味が...
パームオイルを使いたがらないアップル/ひよこっ子帰って来ない/コメントピックアップ
動画撮る気はなかったのですが、賑やかなので広場に行ってみると動画の面々が何か美味しそうな物を作っていたので撮りました。
作り方は後日？現地人チャンネルで公開するそうですが、芋から作ったフェイクホットケーキだそうです。これに砂糖を付けて...
今の苦境を自給自足で乗り切る為に食用油を精油する事にした
この前現地人チャンネルでココナッツオイルを精油したけど、ココナッツは歩留まり悪いし皮が厚いので無茶苦茶手間掛かるんだよね。あれだけ絞る為に半日を要し、他の家事が出来なくなってしまう。
ココナッツの自家搾油は大家族向きだね。
...
メロディの知人が突然訪ねて来たのでビックリした/ビビちゃん戻って来た
紙袋と薄汚れたバッグを持った子が突然訪ねて来た。言葉は全く通じないが、メロディを探しに来たらしかった。
猫の子一匹ウロウロ出来ないこの時期にどうやって来たのか詳しくは分からない。
(実は歩行者の抜け道はあるのかもしれない...
ロックダウンを華麗に乗り切れ/米買い忘れた/コメントピックアップ
これからいよいよ食糧事情が悪くなりそうって時に米を買い増すのを忘れていた。
昨日州からの通達があって、外部との遮断が猫の子一匹レベルに強化されてしまい、穀物買う事も出来なくなった。
隣の村に出るまでに、なんと２０個の検問があると...
村の中に幽閉されて本格自給生活/七面鳥の奥さん/バナナの葉を焼く訳/タマリンドの収穫
感染病の件で村が外界からブロックされた。
最低でも一か月、最長で６か月出入りできないとの噂もある。
その間一切買い物も出来ないのだという・・
問屋の支払いとかも無くなるのはもちろん、もしもの時の現金も入手する手段がない。ネットの支...
またやってしまった/スッポン少女より解体がうまいアップルちゃん
すいません、またやってしまいました(爆)
土曜の夜にプツンとなってそれっきりです。何か触っていた訳ではありません。気が付いたら落ちていました。しかし今回は備えがあったので、５分で回復できるはずでした。(訂正です金曜？木曜？分からなくな...
ジャックフルーツの果実は木材がくっつく程の強力な樹液を出す/この恐ろしい話は都市伝説なのか
■ジャックフルーツの果実は木材がくっつく程の強力な樹液を出す
この木にはつい二週間前までジャックフルーツの果実がたわわに実っていたはずだが、シーズンが終わり全て落下して腐ってしまった。
どんなに美味しくても、毎日毎日食べる事は出...
戻って来たひよこっ子/この子は遊牧民
■本日公開
フィリピンの水野菜の収穫と調理、ネコと一緒に食べる【字幕あり】
字幕機能をＯＮにしてみてください翻訳は私です。かなりインチキ翻訳ですがご勘弁を。
【プレミア公開】おもしろ猫、フィリピンの子どもに書いて貰った猫の絵が...